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用腊肠炸菜老干妈炒饭，香辣可口，十分好吃。
32分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/8 腊肠切碎，还有炸莱丝，葱花准备好。
2/8 米饭一碗。
3/8 鸡蛋，老干妈备好。
4/8 锅烧热倒入少许油烧热，倒入腊肠和炸菜丝扁炒片刻，打入鸡蛋一个炒匀。
5/8 再倒入米饭翻炒均匀。
6/8 然后加入适量的老干妈和少许生抽翻炒均匀，最后放入葱花翻炒均匀即可。
7/8 炒好的四川炒饭成品图。
8/8 味道香辣，美味可口。
腊肠在煮饭时先蒸熟，然后切成小块，因腊肠、炸菜，老干妈都是咸的，所以炒饭时不要放盐，放少许生抽就可以了。
