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海带龙骨汤
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海带龙骨汤

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独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.4万

多的时间久一点,时间会给你好味道。

作者: 莉
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 干海带上锅先蒸半小时,洗净后切小段备用

    1/4 干海带上锅先蒸半小时,洗净后切小段备用

  • 黄豆洗净,放锅里先煮5-10分钟,捞出备用

    2/4 黄豆洗净,放锅里先煮5-10分钟,捞出备用

  • 锅里放入龙骨,姜片,花椒,黄豆,大葱,大火烧开后,转小火慢炖1个半小时

    3/4 锅里放入龙骨,姜片,花椒,黄豆,大葱,大火烧开后,转小火慢炖1个半小时

  • 放入海带,小火再炖半小时后,加入盐和鸡精就可以关火了。

    4/4 放入海带,小火再炖半小时后,加入盐和鸡精就可以关火了。

  • 小贴士

    干海带浸水后蒸半小时,这样海带熟得快口感好。海带可以切成小段,也可以切成条状。

    作者:

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