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椰香南瓜饼(烤箱版)
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椰香南瓜饼(烤箱版)

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吃着自己做的食物确实美味又健康,包括家里的任何食材都能被自己搞来吃!南瓜糯米椰蓉凑一起美味啊!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜蒸熟趁热用勺子压成泥

    1/13 南瓜蒸熟趁热用勺子压成泥

  • 加白糖一起拌匀

    2/13 加白糖一起拌匀

  • 再加糯米粉,预留一点糯米粉一会儿软了再加

    3/13 再加糯米粉,预留一点糯米粉一会儿软了再加

  • 用勺子一点点的拌匀,拌是为了更好的掌握糯米粉的软硬

    4/13 用勺子一点点的拌匀,拌是为了更好的掌握糯米粉的软硬

  • 然后合成图中的面团,软硬适中

    5/13 然后合成图中的面团,软硬适中

  • 取一块团成圆球,我戴了手套,也可以手上沾水来团圆

    6/13 取一块团成圆球,我戴了手套,也可以手上沾水来团圆

  • 按扁,依次按照这个步骤做

    7/13 按扁,依次按照这个步骤做

  • 做好的饼放在铺了油纸的烤盘上,也可以在纸上刷点油,也可以不放油

    8/13 做好的饼放在铺了油纸的烤盘上,也可以在纸上刷点油,也可以不放油

  • 准备好一些椰蓉,白色的,不添加色素的

    9/13 准备好一些椰蓉,白色的,不添加色素的

  • 饼面刷上适量清水或植物油均匀撒上椰蓉

    10/13 饼面刷上适量清水或植物油均匀撒上椰蓉

  • 烤箱180度预热5分钟,180度烤饼功能中层20分钟

    11/13 烤箱180度预热5分钟,180度烤饼功能中层20分钟

  • 烤熟的椰蓉南瓜饼散发着椰香味和糯米的香味和南瓜的清香

    12/13 烤熟的椰蓉南瓜饼散发着椰香味和糯米的香味和南瓜的清香

  • 此款南瓜饼用烤箱烤制是更适合减肥或者是不能吃油腻的人们

    13/13 此款南瓜饼用烤箱烤制是更适合减肥或者是不能吃油腻的人们

  • 小贴士

    南瓜要趁热压泥和加糖完成接着放糯米粉拌匀,是拌匀,不是揉匀,烤的时候可以适量抹点油

    作者: 敏茹意精品厨娘

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