南瓜饼(烤箱版)的做法_菜谱_香哈网
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南瓜饼(烤箱版)
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南瓜饼(烤箱版)

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一直以来很少吃油炸食品,看着哈又们吃南瓜饼很馋眼,只能用烤箱烤了

作者: 牛瑞霞
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 南瓜冼干净,切片放入锅中蒸熟

    1/15 南瓜冼干净,切片放入锅中蒸熟

  • 蒸熟后准备原料

    2/15 蒸熟后准备原料

  • 把蒸熟的南瓜用叉子压泥

    3/15 把蒸熟的南瓜用叉子压泥

  • 加入白糖搅拌均匀

    4/15 加入白糖搅拌均匀

  • 分多次加入糯米粉,边加边搅拌

    5/15 分多次加入糯米粉,边加边搅拌

  • 直至很粘稠

    6/15 直至很粘稠

  • 用手揉成面团

    7/15 用手揉成面团

  • 放在案板上分9等份

    8/15 放在案板上分9等份

  • 压扁,成圆形

    9/15 压扁,成圆形

  • 上下少沾糯米粉

    10/15 上下少沾糯米粉

  • 弄好放入铺有油纸的烤盘上

    11/15 弄好放入铺有油纸的烤盘上

  • 上面刷植物油,撒上黑芝麻

    12/15 上面刷植物油,撒上黑芝麻

  • 入预热烤箱160度20分钟,这是10分钟鼓起来了

    13/15 入预热烤箱160度20分钟,这是10分钟鼓起来了

  • 出炉

    14/15 出炉

  • 开吃

    15/15 开吃

  • 小贴士

    南瓜选老一点,出水也少。生南瓜250g蒸熟大约200g,白砂糖的添加按南瓜的甜度,喜甜者可多加一点,也可以夹豆沙,椰蓉馅

    作者: 牛瑞霞

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