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南瓜饼个个金黄内嫩,令人垂涎欲滴 南瓜中含有较高的维生素A,是最佳*食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效
1/10 将南瓜去皮切片,放入蒸锅蒸熟。
2/10 把蒸好的南瓜盛出放入盆中,加入20g糖搅拌,用勺子按压成泥
3/10 南瓜泥放凉后加入糯米粉搅拌
4/10 揉成光滑面团,不沾手能做出饼状后,放置醒一会。
5/10 将红豆沙揉成小圆球放盘中备用。
6/10 把面团分成两部分,取出一部分揉成长条切分六等粉,揉成光滑小圆球。
7/10 全部揉好后,拿出一小球中间捏成小洞放入豆沙馅儿像包包子一样包好,用手心按成饼
8/10 烤箱先230度预热好,烤盘上铺油纸先刷一层油南瓜饼一个个摆好,刷上一上蜂蜜黄油
9/10 进烤箱130度左右考30分钟。
10/10 香喷喷出炉囖。
因为南瓜蒸的过程就会出水,所以就不要加任何水,糯米粉要慢慢加入,不要一次性加