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南瓜豆沙饼*烤箱版*
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南瓜豆沙饼*烤箱版*

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南瓜饼个个金黄内嫩,令人垂涎欲滴 南瓜中含有较高的维生素A,是最佳*食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效

作者: A-柠檬我不萌
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将南瓜去皮切片,放入蒸锅蒸熟。

    1/10 将南瓜去皮切片,放入蒸锅蒸熟。

  • 把蒸好的南瓜盛出放入盆中,加入20g糖搅拌,用勺子按压成泥

    2/10 把蒸好的南瓜盛出放入盆中,加入20g糖搅拌,用勺子按压成泥

  • 南瓜泥放凉后加入糯米粉搅拌

    3/10 南瓜泥放凉后加入糯米粉搅拌

  • 揉成光滑面团,不沾手能做出饼状后,放置醒一会。

    4/10 揉成光滑面团,不沾手能做出饼状后,放置醒一会。

  • 将红豆沙揉成小圆球放盘中备用。

    5/10 将红豆沙揉成小圆球放盘中备用。

  • 把面团分成两部分,取出一部分揉成长条切分六等粉,揉成光滑小圆球。

    6/10 把面团分成两部分,取出一部分揉成长条切分六等粉,揉成光滑小圆球。

  • 全部揉好后,拿出一小球中间捏成小洞放入豆沙馅儿像包包子一样包好,用手心按成饼

    7/10 全部揉好后,拿出一小球中间捏成小洞放入豆沙馅儿像包包子一样包好,用手心按成饼

  • 烤箱先230度预热好,烤盘上铺油纸先刷一层油南瓜饼一个个摆好,刷上一上蜂蜜黄油

    8/10 烤箱先230度预热好,烤盘上铺油纸先刷一层油南瓜饼一个个摆好,刷上一上蜂蜜黄油

  • 进烤箱130度左右考30分钟。

    9/10 进烤箱130度左右考30分钟。

  • 香喷喷出炉囖。

    10/10 香喷喷出炉囖。

  • 小贴士

    因为南瓜蒸的过程就会出水,所以就不要加任何水,糯米粉要慢慢加入,不要一次性加

    作者: A-柠檬我不萌

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