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剁椒绍菜
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剁椒绍菜

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前言:白菜、娃娃菜吃过,可是比她们外表骨感的绍菜,还真没吃过。怎么办?老板说是从河北弄过来的,偌大的王桥菜市场,只有他一家卖,搞的像大熊猫一样珍贵,价格和娃娃菜一样,买来做做看。 绍菜,也叫天津白菜或山东白菜,听名字,就知道它的出处。清炒,在寒冷的冬季显得味道有些单薄,剁椒,湖南特产,将为绍菜增加食欲大增的红色和咸辣。

作者: Alex大雄

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