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土豆茄子酱
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土豆茄子酱

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土豆和茄子切的块小一点,比较容易熟

作者: 延千秋FkFM
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆,茄子去皮洗净

    1/8 土豆,茄子去皮洗净

  • 土豆,茄子切小块

    2/8 土豆,茄子切小块

  • 锅中热油,下葱花爆香

    3/8 锅中热油,下葱花爆香

  • 加半袋香其酱

    4/8 加半袋香其酱

  • 将土豆,茄子放进去翻炒,感觉沾上酱了,就可以了

    5/8 将土豆,茄子放进去翻炒,感觉沾上酱了,就可以了

  • 添水(一般莫过菜就可以)

    6/8 添水(一般莫过菜就可以)

  • 大约20分钟后,将茄子和土豆堆碎

    7/8 大约20分钟后,将茄子和土豆堆碎

  • 最后放点鸡精调味,出锅,撒点蒜末胡萝卜末,香菜末

    8/8 最后放点鸡精调味,出锅,撒点蒜末胡萝卜末,香菜末

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