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每次看到家人这么喜欢吃包子,感觉劳动没有白白付出。
1/7 准备好食材
2/7 把茴香切碎。
3/7 香菇,葱切碎。肉馅里加入少量水,油,酱油,盐搅上劲,再放香菇碎,姜粉,葱碎,胡椒粉,切碎的茴香,拌均匀。
4/7 面和好醒发30分钟。
5/7 面发好后下剂,擀皮开始包。
6/7 包好后,大火蒸15分钟。
7/7 蒸好后装盘。
肉馅先用水调一下要不然馅太硬。