肥牛肉丸汤面的做法_菜谱_香哈网
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肥牛肉丸汤面
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肥牛肉丸汤面

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天气转冷,来碗热乎的面条,简单的来又不失美味

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肥牛提前拿出来解冻

    1/10 肥牛提前拿出来解冻

  • 准备好所需要的食材(这是两人的份量)

    2/10 准备好所需要的食材(这是两人的份量)

  • 肉丸用刀纵横划两刀(也可以忽略此步骤,这样是为了美观)

    3/10 肉丸用刀纵横划两刀(也可以忽略此步骤,这样是为了美观)

  • 锅里加入适量的清水

    4/10 锅里加入适量的清水

  • 待水烧开,放入适量的面条,用快子打散(份量按人数来增减)

    5/10 待水烧开,放入适量的面条,用快子打散(份量按人数来增减)

  • 放肉丸一起中火煮熟

    6/10 放肉丸一起中火煮熟

  • 面条煮熟后,用筷子一片一片夹肥牛到锅里煮。(肥牛很容易熟,变白色就可以了)

    7/10 面条煮熟后,用筷子一片一片夹肥牛到锅里煮。(肥牛很容易熟,变白色就可以了)

  • 加少许盐

    8/10 加少许盐

  • 1勺豉油调色,撒上葱花。熄火

    9/10 1勺豉油调色,撒上葱花。熄火

  • 成品图

    10/10 成品图

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