保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 180收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.5万
*，意大利肉酱会有些腻，喜欢番茄酱的朋友可以试试这个
25分钟
孜然
初级
其他
其他
其他
1/8 土豆削皮切薄片（越薄越好）像这样铺到正方形烤盘里
2/8 铺上100g意大利肉酱或番茄酱
3/8 摆好菠菜叶
4/8 撒上70g芝士碎
5/8 重复两次步骤1234，放入烤箱中层200度烤20分钟
6/8 出炉撒上适量迷迭香香草碎即可
7/8 ～
8/8 芝士控的爱啊～
①土豆一定要切得很薄很薄，我切得有点厚了，切薄容易熟
②我最近不怎么想吃太腻的东西，所以单纯放了番茄酱。
给大家科普意大利肉酱的做法：
1.用切碎番茄粒煮番茄酱，盛起备用；
2.热锅冷油煽香蒜末/洋葱末，之后加入肉碎，猪牛都行；
3.肉碎快熟的时候加入番茄酱，小火翻炒混合，再加入盐和少量砂糖调味。
这样你就获得了传统意大利肉酱。
③如果用的是小菠菜叶就更好了
④容器可以选择瓷的
