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1/9 备好的淮山
2/9 把鸭血切成小块，鸭肠切小段
3/9 把淮山磨成泥
4/9 油下锅，等油温热加了蒜白煸出香味
5/9 然后加了高汤或清水烧开
6/9 烧开后加了磨好的淮山烧开
7/9 加了切好的鸭血、鸭肠在次烧开加盐、味精
8/9 最后加了蒜苗即可
9/9 做好的成品
下淮山的时候要一边下一边搅拌均匀
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