油煎糖糍粑

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  1/8 把糍粑和白沙糖准备好

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  2/8 锅内加食用油十五克，糍粑凉油下锅，然后，把糍粑摆放在油锅内。开微火，慢慢煎制

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  3/8 大约煎三分钟后，用锅铲把糍粑翻面，看到糍粑贴锅的一面变的焦黄时，翻面继续微火煎制另一面

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  4/8 待锅内糍粑都煎好后，如不确认糍粑是否煎透，可拿一根筷子，轻松的可把糍粑扎透，这就证明糍粑煎制成功。这时的糍粑；就成了外焦里糯了

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  5/8 用锅铲把糍粑铲出装盘

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  6/8 最后，撒上之前准备好的白沙糖即可。这道外焦里糯的~油煎糖糍粑~就做好了

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  7/8 再来一张用筷子把糍粑挑开的图片，怎么样？诱惑到你了吗？赶快去尝试做一下吧，很简单的

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  8/8 成品图

小贴士

煎制糍粑的锅最好用平底锅煎制，这样糍粑可以有充分的空间摆放。煎糍粑时的火候，一定微火慢煎，这样才能把糍粑煎透。

作者: 有责任才有未来

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