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羊肉粥有益内气,补虚损,暖脾胃的功效。而且制作简单方便。可以做早餐晚餐。特别适合秋冬季吃。
1/5 把羊肉切丁备用。
2/5 把羊肉加葱焯水去掉血沫,捞出备用。
3/5 大米洗净备用,根据个人的量选用多少米。
4/5 把焯过水的羊肉和大米加适量清水,和适量的盐调一下味,开始煲粥。
5/5 煲好的粥非常粘稠,原汁原味很香。