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妹妹送的好虾皮，可儿子吃不惯，今天整理冰箱，发现还剩下大半袋，家里不吃味精，正好做点虾粉，做汤炒菜都可以加一点，补钙佳品。
36分钟
家常味
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1/9 准备虾皮
2/9 取出弄散，我放冰箱有一阵子了，都压一起了
3/9 平底锅小火烧热，倒入虾皮，小火慢慢翻炒
4/9 一直小火炒散
5/9 炒到虾皮金黄，勺子可以碾碎
6/9 冷却一会倒入食品袋，用擀面杖重复擀碎，（可以用粉碎机的）。
7/9 差不多了，喜欢粗粒的话可以直接用
8/9 我喜欢过筛，粗粒继续擀碎，直到全部成为粉末
9/9 装盘，密封保存
稍微多炒一会，方便碾压，也可以直接粉碎机操作，香香的
