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五香鹰嘴豆
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五香鹰嘴豆

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鹰嘴豆,相信很多人听到这个名字都很陌生。鹰嘴豆属于豆类,它的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白和多种氨基酸、维生素,会对人起到强身健体的神奇功效! 鹰嘴豆是一种很特别的稀有资源,它属于营养价值极高的豆类植物。含有多种植物蛋白和氨基酸、维生素、粗纤维以及钙、镁、铁等元素。小伙伴们 为了我们的家人可以健健康康的,和我一起多多吃鹰嘴豆吧,就酱紫……

作者: 好吃嘴馋猫猫
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将鹰嘴豆里的杂豆 残豆挑选出来

    1/11 将鹰嘴豆里的杂豆 残豆挑选出来

  • 准备好小米椒

    2/11 准备好小米椒

  • 生姜片 八角

    3/11 生姜片 八角

  • 香叶 花椒

    4/11 香叶 花椒

  • 将鹰嘴豆浸泡4-5个小时 同时倒入事先准备好的所有调料 食盐除外

    5/11 将鹰嘴豆浸泡4-5个小时 同时倒入事先准备好的所有调料 食盐除外

  • 放入锅中大火煮至十五分钟左右 加入适量食盐 转小火继续煮十五分钟

    6/11 放入锅中大火煮至十五分钟左右 加入适量食盐 转小火继续煮十五分钟

  • 这是煮好的鹰嘴豆

    7/11 这是煮好的鹰嘴豆

  • 锅中盛出来 再继续浸泡一个小时

    8/11 锅中盛出来 再继续浸泡一个小时

  • 将水滤干

    9/11 将水滤干

  • 可以吃啦

    10/11 可以吃啦

  • 再来一张小可爱的 欧了

    11/11 再来一张小可爱的 欧了

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