3.8万点赞 · 190收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.7万
鹰嘴豆,相信很多人听到这个名字都很陌生。鹰嘴豆属于豆类,它的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白和多种氨基酸、维生素,会对人起到强身健体的神奇功效! 鹰嘴豆是一种很特别的稀有资源,它属于营养价值极高的豆类植物。含有多种植物蛋白和氨基酸、维生素、粗纤维以及钙、镁、铁等元素。小伙伴们 为了我们的家人可以健健康康的,和我一起多多吃鹰嘴豆吧,就酱紫……
1/11 将鹰嘴豆里的杂豆 残豆挑选出来
2/11 准备好小米椒
3/11 生姜片 八角
4/11 香叶 花椒
5/11 将鹰嘴豆浸泡4-5个小时 同时倒入事先准备好的所有调料 食盐除外
6/11 放入锅中大火煮至十五分钟左右 加入适量食盐 转小火继续煮十五分钟
7/11 这是煮好的鹰嘴豆
8/11 锅中盛出来 再继续浸泡一个小时
9/11 将水滤干
10/11 可以吃啦
11/11 再来一张小可爱的 欧了