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1/5 南瓜蒸熟压成泥和面粉、发酵粉适量一起活成面团，放到常温下发酵。大概四个小时发酵。
2/5 发酵好面团分成小块，擀成面饼，薄一点。
3/5 切成小块
4/5 锅里放适量油，油热至八成，下小面积子，炸一分钟多，勤翻，别炸糊了，就可以出锅了。
5/5 金黄的南瓜包尔萨克出锅了。
炸的时候火不能太大
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