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和面的时候不要加水 等南瓜冷却之后 加酵母粉放在温暖的地方发酵
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/7 首先 将南瓜上锅隔水蒸熟 将南瓜 拿出来加入白砂糖压碎 （看个人口味不喜欢吃甜 可以不放糖）凉透
2/7 将面粉加少许的酵母粉（看面的多少加酵母）揉成面团 比平时要软一点 放置起来 发酵 2-4 小时 发好的面 会成蜂窝状 比之前体积大2倍
3/7 将发好的面团 防止案板 搓揉 准备 玫瑰花 用四张杆好的面皮 叠加起来 滚动 中间对切 呈现花状 南瓜样式的是豆沙包 加进豆沙去 包好 改成南瓜样式 上边 放葡萄干 装饰用 （可以根据自己喜欢的样子 做手工）
4/7 剩余的面团 揉好后 放置准备好的容器里 底下擦油 防止向外拿放的时候沾底 上面 我放的 大枣 黑芝麻 葡萄干 做装饰
5/7 准备好 上锅蒸 冷水 放置蒸笼 开锅后 蒸 30 -40 分钟
6/7 蒸好后出锅 可以吃一口 刚蒸出来 很松软
7/7 把蒸好的 发糕 放置 盘里凉透 下次吃再加热 口感还是很棒
开锅后 不要开盖 等熟啦以后 再打开
