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1/7 山楂清洗干净,控干水分
2/7 锅中倒入80克凉白开,倒入80克的冰糖,
3/7 在倒入3小滴的白醋,
4/7 小火慢慢熬制起小泡,开始起糖沙就可以放入山楂了
5/7 ,倒入山楂,这时可以把火关掉了,每一个山楂都要覆盖上糖沙慢慢用铲子翻滚,温度慢慢变凉雪球也就成型了
6/7 冰糖山楂雪球就做好了
7/7 锅底糖沙不要浪费了,可以直接做银耳雪梨汤