冰糖山楂雪球的做法_菜谱_香哈网
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冰糖山楂雪球
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冰糖山楂雪球

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作者: 香烟迷醉人心
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 山楂清洗干净,控干水分

    1/7 山楂清洗干净,控干水分

  • 锅中倒入80克凉白开,倒入80克的冰糖,

    2/7 锅中倒入80克凉白开,倒入80克的冰糖,

  • 在倒入3小滴的白醋,

    3/7 在倒入3小滴的白醋,

  • 小火慢慢熬制起小泡,开始起糖沙就可以放入山楂了

    4/7 小火慢慢熬制起小泡,开始起糖沙就可以放入山楂了

  • ,倒入山楂,这时可以把火关掉了,每一个山楂都要覆盖上糖沙慢慢用铲子翻滚,温度慢慢变凉雪球也就成型了

    5/7 ,倒入山楂,这时可以把火关掉了,每一个山楂都要覆盖上糖沙慢慢用铲子翻滚,温度慢慢变凉雪球也就成型了

  • 冰糖山楂雪球就做好了

    6/7 冰糖山楂雪球就做好了

  • 锅底糖沙不要浪费了,可以直接做银耳雪梨汤

    7/7 锅底糖沙不要浪费了,可以直接做银耳雪梨汤

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