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炒焖子
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炒焖子

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独家 · 5.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.6万

软香筋道

作者: 圣恩氏9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 焖子切成大约1-2cm薄片

    1/7 焖子切成大约1-2cm薄片

  • 辅助食材切好备用

    2/7 辅助食材切好备用

  • 油锅加入比平时炒菜多1/2的油,油热后放入焖子煎炒

    3/7 油锅加入比平时炒菜多1/2的油,油热后放入焖子煎炒

  • 煎成几乎透明状才算可以,这样炒出的焖子超级有弹性

    4/7 煎成几乎透明状才算可以,这样炒出的焖子超级有弹性

  • 依次放入豆瓣酱,辣椒,葱姜蒜,十三香,鸡精,酱油等

    5/7 依次放入豆瓣酱,辣椒,葱姜蒜,十三香,鸡精,酱油等

  • 翻炒大约2分钟,关火即可。

    6/7 翻炒大约2分钟,关火即可。

  • 美味菜肴即可上桌

    7/7 美味菜肴即可上桌

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