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我宝贝很喜欢吃孜然羊肉☺
25分钟
孜然
中级
其他
其他
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1/5 将羊肉洗干净后、切成小块把切好的羊肉放入1个蛋清、淀粉、盐、味精、料酒、胡椒粉、老抽、腌制15分钟、
2/5 将香菜洗干净后切段、葱姜蒜洗干净切片、
3/5 锅内放入油、油开7成热、放入腌制好羊肉、翻炒后将肉捞出入漏勺控油、
4/5 锅里放入油、放入孜然、辣椒面、放入葱姜蒜爆香、再下羊肉翻炒、最后放入香菜翻炒即可出锅、
5/5 一道美味可口、色香味俱全的孜然羊肉就做好了、是不是挺有食欲啊！
