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下午茶来一份小甜品，是一种惬意，也是一份放松。
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/8 先把白巧克力与软化的无盐黄油混合倒入一个干净的容器之中，隔水（微波）将二者加热融化，搅拌均匀，备用。此混合体记做①。
2/8 低粉与糖粉混合过筛，筛入到1步骤混合物中，用刮刀翻拌均匀。
3/8 鸡蛋打散，再把柠檬酱，香草精，盐加入一起搅拌均匀。此混合体记做②。
4/8 接下来把②分次倒入①中，用翻拌的方式，使其完全融合。
5/8 纸杯用融化黄油刷一层。
6/8 再把面糊装进裱花袋注入纸杯，七八满即可。烤箱预热180度，放中层烤15分钟即可，取出后晾两分钟。
7/8 成品。少的已经被吃掉了。
8/8 撒上少许糖粉，口感更佳。柠檬熔岩蛋糕奉上。
柠檬酱可以买现成的，也可以自己做，详情请看上一个菜谱。
这是九个中号纸杯的分量。
