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秋葵猪肉卷
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秋葵猪肉卷

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好吃,容易做

作者: 适口为珍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉片在室温下解冻,秋葵洗干净

    1/10 猪肉片在室温下解冻,秋葵洗干净

  • 用盐,生抽,蚝油,温水调成酱汁

    2/10 用盐,生抽,蚝油,温水调成酱汁

  • 秋葵去蒂,对切

    3/10 秋葵去蒂,对切

  • 焯开水三分钟后过凉水沥干水

    4/10 焯开水三分钟后过凉水沥干水

  • 用猪肉片卷秋葵

    5/10 用猪肉片卷秋葵

  • 全部卷好

    6/10 全部卷好

  • 热油七成热,中慢火煎两三分钟左右

    7/10 热油七成热,中慢火煎两三分钟左右

  • 反转再煎两三分钟左右至猪肉变色

    8/10 反转再煎两三分钟左右至猪肉变色

  • 加入酱汁,中火焖三分钟,焖时反转下秋葵卷,使秋葵卷均匀沾上酱汁

    9/10 加入酱汁,中火焖三分钟,焖时反转下秋葵卷,使秋葵卷均匀沾上酱汁

  • 装盘即可

    10/10 装盘即可

  • 小贴士

    猪肉片可以用牛肉片或者培根,味道也很好吃哦

    作者: 适口为珍

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