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肉丝炒时蔬
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肉丝炒时蔬

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简单菜,用心做,也可以做出美味佳肴。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜、白菜梗切丝,蒜苗、芹菜切段。

    1/9 胡萝卜、白菜梗切丝,蒜苗、芹菜切段。

  • 肉切丝,用少许淀粉抓一下。

    2/9 肉切丝,用少许淀粉抓一下。

  • 油锅烧热。

    3/9 油锅烧热。

  • 下入肉丝煸炒。

    4/9 下入肉丝煸炒。

  • 炒至肉丝变色,加入胡萝卜丝翻炒半分钟。

    5/9 炒至肉丝变色,加入胡萝卜丝翻炒半分钟。

  • 加入白菜、芹菜翻炒一分钟。

    6/9 加入白菜、芹菜翻炒一分钟。

  • 加入蒜苗翻炒两下。

    7/9 加入蒜苗翻炒两下。

  • 加适量盐、胡椒粉,加少许味精炒匀即可。

    8/9 加适量盐、胡椒粉,加少许味精炒匀即可。

  • 出锅装盘。

    9/9 出锅装盘。

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