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上次手撕的菜谱失败了,特地今天刀切。希望菜谱合格,哈哈。
1/12 鸡蛋打入碗,
2/12 拌匀,
3/12 香菇洗干净,沥干,
4/12 从二个边缘把香菇切片,再把根部切掉一些,再把它竖切开后放入篮子待用,
5/12 起油锅,
6/12 放盐,
7/12 倒入蛋液,
8/12 炒块后盛出,
9/12 再倒油,放盐,
10/12 倒入香菇炒香,
11/12 再倒入鸡蛋炒均匀即可。
12/12 吃。
香菇切薄更美味。