韭菜鸡蛋水煎包的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋水煎包
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韭菜鸡蛋水煎包

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独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.5万

做菜是一种享受

作者: 海蓝968
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备馅(鸡蛋炒好铲碎,木耳切碎,韭菜切碎,放少许葱花)

    1/8 准备馅(鸡蛋炒好铲碎,木耳切碎,韭菜切碎,放少许葱花)

  • 准备面(这是事先活好的面)

    2/8 准备面(这是事先活好的面)

  • 剂子稍大些,比水饺的大些就好

    3/8 剂子稍大些,比水饺的大些就好

  • 开始擀面皮

    4/8 开始擀面皮

  • 包饺子喽。。。包哪种都行(包子饺子都可以,我两样都包了)

    5/8 包饺子喽。。。包哪种都行(包子饺子都可以,我两样都包了)

  • 锅里放油,将包好的包子放入煎2分钟。倒入或好的面粉水(面水的比例1比10)

    6/8 锅里放油,将包好的包子放入煎2分钟。倒入或好的面粉水(面水的比例1比10)

  • 加入水后,等水熬干,发出吱吱的响声就可以开盖了

    7/8 加入水后,等水熬干,发出吱吱的响声就可以开盖了

  • 出锅喽

    8/8 出锅喽

  • 小贴士

    鸡蛋炒好后要凉透。否则会把韭菜烫熟

    作者: 海蓝968

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