韭菜水煎包的做法_菜谱_香哈网
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韭菜水煎包
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韭菜水煎包

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韭菜水煎包做法简单味道鲜美,是我家早餐经常食用的一种主食。金黄的外表,里面鲜嫩的韭菜馅,还有焦脆的薄噶扎,吃起来让人根本停不下来。。。

作者: 花雨
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 温水和面。醒发十分钟

    1/15 温水和面。醒发十分钟

  • 鸡蛋打开炒熟弄碎

    2/15 鸡蛋打开炒熟弄碎

  • 韭菜切碎

    3/15 韭菜切碎

  • 韭菜鸡蛋混合加五香面色拉油

    4/15 韭菜鸡蛋混合加五香面色拉油

  • 将面分成小机子。恩扁压成圆片

    5/15 将面分成小机子。恩扁压成圆片

  • 韭菜馅放入虾皮和少许盐

    6/15 韭菜馅放入虾皮和少许盐

  • 调拌均匀

    7/15 调拌均匀

  • 将馅包入面片中,包成包子

    8/15 将馅包入面片中,包成包子

  • 电饼铛加热放油

    9/15 电饼铛加热放油

  • 两包子全部做好放入电饼铛内

    10/15 两包子全部做好放入电饼铛内

  • 烙好一面翻过来烙另一面

    11/15 烙好一面翻过来烙另一面

  • 准备面粉水。面和水比例1.10

    12/15 准备面粉水。面和水比例1.10

  • 包子再翻过来,倒入面粉水。盖上盖子把水蒸发干包子也熟了

    13/15 包子再翻过来,倒入面粉水。盖上盖子把水蒸发干包子也熟了

  • 。薄薄的面粉水干了结成薄薄的噶扎

    14/15 。薄薄的面粉水干了结成薄薄的噶扎

  • 盛盘食用把。味道鲜美。

    15/15 盛盘食用把。味道鲜美。

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