甘蓝莲藕片的做法_菜谱_香哈网
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甘蓝莲藕片
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甘蓝莲藕片

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作者: 潇潇雨霏霏
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 莲藕切薄片,用水先泡20分钟

    1/4 莲藕切薄片,用水先泡20分钟

  • 甘蓝切丝,韭菜切段,洗净备用

    2/4 甘蓝切丝,韭菜切段,洗净备用

  • 油热后先将莲藕片下锅翻动15秒,再将甘蓝下锅,翻一遍后放醋

    3/4 油热后先将莲藕片下锅翻动15秒,再将甘蓝下锅,翻一遍后放醋

  • 待甘蓝八成熟时放盐和韭菜,翻动少许后放少量鸡精并出锅

    4/4 待甘蓝八成熟时放盐和韭菜,翻动少许后放少量鸡精并出锅

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