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牛肉柿子汤是一道家常菜,口味清淡,开胃健脾,营养价值丰富。
1/7 准备好所有食材:煮熟牛肉
2/7 西红柿、葱、香菜、煮牛肉的汁
3/7 西红柿切粒,牛肉切小块、葱切圈、香菜切小段备用。
4/7 坐锅点火,将煮肉的汁、牛肉,西红柿,葱花一并下锅,大火烧开,转中小火炖20-40分钟。
5/7 加入盐,香菜,味素,出锅。
6/7 近图。
7/7 成品展示。
牛肉用高压锅压40分钟。(此图是冷冻后的熟牛肉)
煮牛肉的汁要撇去油和沫儿的清汁。