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柿子炖牛腩营养美味，柿子健胃，生津止渴
36分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/9 柿子过水，扒皮
2/9 牛腩洗净过水抄一下之后，用高压锅压约40分钟，捞出备用
3/9 辅料，姜、蒜、红干椒、桂皮、八角、花椒
4/9 锅少油加热，煸炒辅料
5/9 加入半分柿子炒熟之后，加入牛腩
6/9 加入料酒，生抽炒香之后倒入高压锅
7/9 再起锅加入剩下的柿子炒熟
8/9 加入牛腩原味高汤，白胡椒，盐，烧开倒入高压锅压10分钟
9/9 成品
