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超级好吃，很下饭。酸酸甜甜的汤汁和嫩嫩的牛肉，美味到不得了。
45分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/6 柿子洗净划十字花，放入热水，去皮备用
2/6 洋葱和去皮的柿子切丁，备用
3/6 牛腩切块后放入八角桂皮的热水焯3-5分钟，热油，下入洋葱炒出香味，放入柿子和牛腩
4/6 翻炒均匀后，加水没过所有食材，再加入些许番茄酱，盐，料酒，五香粉
5/6 大火烧开，中火慢炖40-50分钟
6/6 喜欢汤多多放水，可以多炖一会，肉会特别嫩
西红柿用热水烫过后，很好去皮
