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柚子皮酿
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柚子皮酿

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柚子好吃,但别浪费了柚子皮呀,做菜也是一道美味佳肴哦

作者: 怡冉小公主1
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 柚子皮去外边皮,切成三角形状,开个口子,开水捞过去除苦涩味,待用

    1/6 柚子皮去外边皮,切成三角形状,开个口子,开水捞过去除苦涩味,待用

  • 猪肉打碎加葱加盐待用

    2/6 猪肉打碎加葱加盐待用

  • 配料设好待用,胡萝卜丝,蒜蓉,蒜苗,辣椒

    3/6 配料设好待用,胡萝卜丝,蒜蓉,蒜苗,辣椒

  • 打碎的肉末塞到切好的柚子皮里

    4/6 打碎的肉末塞到切好的柚子皮里

  • 放锅里煮二十分钟左右,记得加水下去煮哦,要不然就煮焦了,水末过酿就好了

    5/6 放锅里煮二十分钟左右,记得加水下去煮哦,要不然就煮焦了,水末过酿就好了

  • 煮熟出锅放碟子,烧油锅把切好的配料放油锅炒入味加水加酱油,然后浇到碟子的酿上边即可

    6/6 煮熟出锅放碟子,烧油锅把切好的配料放油锅炒入味加水加酱油,然后浇到碟子的酿上边即可

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