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1/10 韭菜去根,去黄叶,洗干净,切小段,
2/10 锅倒油,
3/10 油热,下韭菜,翻炒,
4/10 至熟透,
5/10 加水,
6/10 沸腾后,
7/10 放龙须面,搅动几下面条,
8/10 小火,煮2分钟左右,
9/10 放盐调味即可。
10/10 成品。
韭菜要炒熟再放水。