凉拌绿豆芽的做法_菜谱_香哈网
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凉拌绿豆芽
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凉拌绿豆芽

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.3万

清爽可口,简单易做,是一道不错的下饭菜

作者: 作茧自缚6
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆芽洗干净放入开水中烫一到两分钟捞起,凉开水冲凉,沥干水份放入盘子里

    1/3 豆芽洗干净放入开水中烫一到两分钟捞起,凉开水冲凉,沥干水份放入盘子里

  • 取一小碗放入干辣椒面和蒜末,锅里放油烧冒烟,倒入辣椒面上面,然后再放入以上的调料,根据个人口味调味

    2/3 取一小碗放入干辣椒面和蒜末,锅里放油烧冒烟,倒入辣椒面上面,然后再放入以上的调料,根据个人口味调味

  • 将调好的酱汁浇到豆芽上面,拌均匀即可。

    3/3 将调好的酱汁浇到豆芽上面,拌均匀即可。

  • 小贴士

    豆芽一定要煮熟,拌豆芽的时候加入适量的醋可以提味,醋吃了对身体很有好处的!

    作者: 作茧自缚6

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