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清爽可口,简单易做,是一道不错的下饭菜
1/3 豆芽洗干净放入开水中烫一到两分钟捞起,凉开水冲凉,沥干水份放入盘子里
2/3 取一小碗放入干辣椒面和蒜末,锅里放油烧冒烟,倒入辣椒面上面,然后再放入以上的调料,根据个人口味调味
3/3 将调好的酱汁浇到豆芽上面,拌均匀即可。
豆芽一定要煮熟,拌豆芽的时候加入适量的醋可以提味,醋吃了对身体很有好处的!