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黄金玉米饭
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黄金玉米饭

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小米是健脾养胃的好东西,配上香甜的玉米,不止可以熬粥,焖饭也不错。

作者: 味蕾诱惑
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 小米大概是大米的1.5倍

    1/10 小米大概是大米的1.5倍

  • 二米淘洗不超过两遍,取米量一倍的清水浸泡着

    2/10 二米淘洗不超过两遍,取米量一倍的清水浸泡着

  • 玉米对半掰开,用刀后跟尖顺着较直的缝隙扎进去,左右用力推两下

    3/10 玉米对半掰开,用刀后跟尖顺着较直的缝隙扎进去,左右用力推两下

  • 得到完整的两半

    4/10 得到完整的两半

  • 现在就能轻松的剥下干净完整的玉米粒了

    5/10 现在就能轻松的剥下干净完整的玉米粒了

  • 将玉米粒倒进米里,滴入几滴花生油

    6/10 将玉米粒倒进米里,滴入几滴花生油

  • 内胆放进电饭煲里,按下“精煮饭”,或者煮饭键

    7/10 内胆放进电饭煲里,按下“精煮饭”,或者煮饭键

  • 35分钟后跳至“保温”

    8/10 35分钟后跳至“保温”

  • 用饭勺拌匀,盖上盖子再焖五分钟,不用按键

    9/10 用饭勺拌匀,盖上盖子再焖五分钟,不用按键

  • 来点小菜,来吃吧~

    10/10 来点小菜,来吃吧~

  • 小贴士

    1.实际用量以自家所需调整

    2.小米煮干饭会比较松散,搭配一些大米综合后口感更好

    作者: 味蕾诱惑

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