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黄金米饭
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黄金米饭

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米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。由于烹煮方式不同,慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 备料大米庆州黄小米各一份

    1/6 备料大米庆州黄小米各一份

  • 把米淘洗干净

    2/6 把米淘洗干净

  • 入电饭锅加适量水

    3/6 入电饭锅加适量水

  • 按煮饭键大概20分钟

    4/6 按煮饭键大概20分钟

  • 香香的二米饭出锅了

    5/6 香香的二米饭出锅了

  • 成品图!感谢观赏!

    6/6 成品图!感谢观赏!

  • 小贴士

    我用的是庆州黄小米比较软糯
    水的部分不需要加太多的

    作者: 吴式煮餸

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