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卖相不好，味道不赖
1/5 葱 姜 蒜适量
2/5 带鱼切段，洗净，少量盐腌制20分钟
3/5 锅热放油，葱姜蒜爆炒出香味，把带鱼铺在上面，尽量不要接触锅底
4/5 加入老抽，生抽，料酒，鸡精，白糖，用筷子反面，加入开水
5/5 大火收汁放少许香菜
少油，少盐
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20分钟
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