炼乳红薯泥

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  1/9 去皮红薯220克，洗净放碗里准备上锅蒸。

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  2/9 大火蒸十多分钟，取出碗，倒出红薯汁，这红薯汁可是精华，我悄悄给喝了味道还不错。用勺子压成薯泥。

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  3/9 将两勺炼乳，两勺牛奶倒入碗里拌匀，薯泥越细腻越好，可要费点时间了，压不好薯泥待会放裱花袋里不好挤花。

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  4/9 做好的薯泥。

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  5/9 备裱花袋和裱花嘴，将裱花袋剪一小口放上裱花嘴，

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  6/9 将红薯泥装入裱花袋里，

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  7/9 再将红薯泥挤在小碗里，

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  8/9 撒上彩针装饰下。

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  9/9 成品图。

小贴士

一定要将红薯泥压成细腻的薯泥，这样裱花容易多了，不然你裱花要麻烦了。

作者: 倍儿奶奶

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