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麻酱烧饼
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麻酱烧饼

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作者: 露小兮
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉,酵母,水混合揉成团发酵到2倍大。

    1/18 面粉,酵母,水混合揉成团发酵到2倍大。

  • 材料备好。

    2/18 材料备好。

  • 芝麻酱里倒入盐8g,花椒粉5小勺,五香粉1大勺混合均匀备用。

    3/18 芝麻酱里倒入盐8g,花椒粉5小勺,五香粉1大勺混合均匀备用。

  • 面团分割4个面团,取其中一个,擀成薄饼。

    4/18 面团分割4个面团,取其中一个,擀成薄饼。

  • 涂上麻酱。

    5/18 涂上麻酱。

  • 抹均匀。

    6/18 抹均匀。

  • 从一头卷起来。

    7/18 从一头卷起来。

  • 切成一块一块的。

    8/18 切成一块一块的。

  • 两头封口。

    9/18 两头封口。

  • 往下按扁。

    10/18 往下按扁。

  • 擀成小圆饼。

    11/18 擀成小圆饼。

  • 蜂蜜和水调和均匀,刷在饼上。

    12/18 蜂蜜和水调和均匀,刷在饼上。

  • 芝麻倒在盘里。

    13/18 芝麻倒在盘里。

  • 均匀的蘸上一层。

    14/18 均匀的蘸上一层。

  • 180度烤20分钟。

    15/18 180度烤20分钟。

  • 成品。

    16/18 成品。

  • 成品。

    17/18 成品。

  • 成品。

    18/18 成品。

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