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蒜泥白肉：质地细嫩，味道鮮香，蒜香味浓郁。
25分钟
家常味
高级
其他
其他
川菜
1/6 五花肉洗干净，放压力锅里
2/6 香叶三朵，桂皮一块。
3/6 碗里加蒜末两瓣，生抽两小勺，香油一小勺，白糖半小勺，醋一小勺，鸡精一小勺搅拌均匀
4/6 压力锅加水摸过五花肉，炖三十分钟
5/6 把乎好的五花肉切薄薄的片备用
6/6 切好的五花肉摆盘，撒上花生碎和葱花，浇上蒜泥汁即可
五花肉煮不易时间过长，八成熟即可，五花肉切越薄越好。
