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香脆可口的下饭菜
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/11 准备食材，大头菜洗净，胡萝卜去皮洗净，干辣椒4个
2/11 猪肉末
3/11 如图把大头菜和胡萝卜切片后切丝再切成小粒备用
4/11 锅里放入适量食用油
5/11 油温7成熟把干辣椒剪成小段入锅
6/11 辣椒变色放入肉末
7/11 翻炒至肉末水分干出油
8/11 倒入切好的大头菜和胡萝卜粒
9/11 在锅里翻炒2分钟左右即可
10/11 装盘即可
11/11 香脆的大头菜炒肉
大头菜很咸，这完成这道菜不需放盐。
