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做菜是一种享受
1/6 咸菜放水里泡泡。辣椒切丝,蒜切片,葱切丝
2/6 锅里放油,油热后放入葱,红辣椒,蒜等
3/6 炒出香味放入泡好的咸菜丝
4/6 倒入酱油
5/6 翻炒2分钟,倒入适量的水。盖上锅盖闷2分钟。之后放入青辣椒。放盐,鸡精。
6/6 ok了
买回来的咸菜丝放入水里浸泡20分钟。否则咸的厉害