茴香苗煎饼的做法_菜谱_香哈网
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茴香苗煎饼
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茴香苗煎饼

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营养美味。开胃消食。

作者: 我心飞扬848
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 茴香苗的叶尖半部分切碎

    1/7 茴香苗的叶尖半部分切碎

  • 加入两个鸡蛋和适量面粉和少许盐和水调糊。

    2/7 加入两个鸡蛋和适量面粉和少许盐和水调糊。

  • 调成不太稀的糊

    3/7 调成不太稀的糊

  • 平底锅中放适量油烧热,改小火,倒入一勺糊。

    4/7 平底锅中放适量油烧热,改小火,倒入一勺糊。

  • 摊平摊匀,煎制快凝固完时。

    5/7 摊平摊匀,煎制快凝固完时。

  • 反面,煎熟即可。

    6/7 反面,煎熟即可。

  • 出锅,叠成三角快装盘。

    7/7 出锅,叠成三角快装盘。

  • 小贴士

    1倒糊不要太多,也不要摊太薄,大厚。2油热后一定要改小火再倒糊。3要用茴香苗的叶子那一半料。

    作者: 我心飞扬848

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