翡翠五彩烧麦的做法_菜谱_香哈网
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翡翠五彩烧麦
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翡翠五彩烧麦

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.0万

作者: 家有小小厨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 和面

    1/15 和面

  • 擀皮

    2/15 擀皮

  • 准备辅料

    3/15 准备辅料

  • 蒸白糯米和血糯米

    4/15 蒸白糯米和血糯米

  • 蒸熟后静温热

    5/15 蒸熟后静温热

  • 炒翡翠五彩陷

    6/15 炒翡翠五彩陷

  • 馅料和熟糯米拌匀

    7/15 馅料和熟糯米拌匀

  • 拌匀后可当炒饭食用也可做烧麦

    8/15 拌匀后可当炒饭食用也可做烧麦

  • 开始包

    9/15 开始包

  • 包出花边

    10/15 包出花边

  • 逐个包好

    11/15 逐个包好

  • 烧麦摆好,保持距离

    12/15 烧麦摆好,保持距离

  • 豌豆点缀花蕊

    13/15 豌豆点缀花蕊

  • 上锅蒸15-20分钟,虽然陷是熟的,但是充足时间蒸会更香糯

    14/15 上锅蒸15-20分钟,虽然陷是熟的,但是充足时间蒸会更香糯

  • 蒸熟装盘可食用

    15/15 蒸熟装盘可食用

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