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五彩时蔬荞麦面

五彩时蔬荞麦面

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荞麦是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品,但大多数人都不会做,但单独用荞麦面来做食物,擀不成面条 ,烙不了饼。因为,荞麦面缺乏筋度,没有延展性和弹性。其实要做荞麦食品并不难 只要把荞麦面与高筋的面粉搭配在一起,既做的了粗细粮的科学搭配又可以做出很多花样的面食。今天我就教大家做一道最家常的荞麦面

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