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我爱自己做酸奶,家里的小朋友喜欢果酱搭配了来吃,今天做的这款酸奶,搭配了蓝莓果酱,原味酸奶配上酸酸甜甜的果酱,小朋友会特别喜欢哦。
1/7 把提前消毒好的酸奶机,纯牛奶,菌种拿出备用。
2/7 将牛奶倒进容器里,倒进1g菌种,加入适量幼砂糖搅拌均匀至融化。
3/7 然后放入消毒好的分杯里。
4/7 将内分杯盖上盖子连盖上酸奶机盖子。
5/7 插上电源,设置7小时。
6/7 看,做好的酸奶,滑滑的如同豆腐花。
7/7 加入蓝莓果酱,蓝莓果酱酸奶就做好。
如果喜欢吃原味的,可以不用加糖但口感是太酸了,不太好喝。加入适量的砂糖也不会影响酸奶的发酵,口感让人接受。