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边一定要按好！
1/3 和好的面醒一会儿，揪成小剂子，擀开成薄饼。
2/3 调好的韭菜馅放进去，加点面粉，加一个生鸡蛋，用筷子拌匀，再附上一张面饼，沿边缘按一遍，按到不会漏菜就可以。
3/3 平底锅加油，烙至两面金黄，起锅，放案板上切成四瓣即可！
12分钟
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