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冬天喝上一碗暖呼呼的羊肉湯不僅僅是填飽肚子，更能養氣血，女生可以多喝喲！
28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 準備好所有主材料（包括羊肉、党参、当归、紅棗、枸杞以及生薑），將備好的主料都清洗乾淨裝盤待用；
2/7 洗羊肉的同時可先煮一鍋水，水燒開後將洗乾淨的羊肉灼3分鐘；
3/7 將灼過的羊肉過涼水，衝洗乾淨血水（而且個人感覺過涼水後肉質更好）；
4/7 紅棗洗乾淨後切成您喜歡的形狀，切了再煮更出味喔，而且取出紅棗核也不會太燥熱；
5/7 將湯鍋洗乾淨後，將所有主料放進湯鍋；
6/7 加水。水量示鍋大小決定，我一般都會加到湯鍋4分之3處。加水後武火煮開後轉文火煮1.5小時。
7/7 煮好的湯加1茶匙食用鹽攪拌均勻，勺在碗上待溫後即可食用。
