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蒸菜

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简单又美味的蒸菜,做法简单又保留蔬菜中的营养,对刚学做菜的友友们来说这是个不错的选择

作者: 锐逸郎23
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 香菜,野菜,都洗干净控水,菜叶长就切一下,土豆刮皮切丝

    1/5 香菜,野菜,都洗干净控水,菜叶长就切一下,土豆刮皮切丝

  • 先放少许油,在放面粉,跟菜搅拌均匀

    2/5 先放少许油,在放面粉,跟菜搅拌均匀

  • 冷水下锅,放上麻布,把菜均匀的码到上面就可以啦!

    3/5 冷水下锅,放上麻布,把菜均匀的码到上面就可以啦!

  • 30分钟以后就可以关火,放到盆里趁热挑散就可以啦!

    4/5 30分钟以后就可以关火,放到盆里趁热挑散就可以啦!

  • 另起炒菜锅,在用油炒下就可以啦!也可以用伴凉菜汁伴一下也可以

    5/5 另起炒菜锅,在用油炒下就可以啦!也可以用伴凉菜汁伴一下也可以

  • 小贴士

    面粉用普通的面粉就可以,伴面粉的时候只要菜叶不是一团一团的要伴开,伴面粉放油是为啦不让菜都粘一起,蒸好特别松散,

    作者: 锐逸郎23

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