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蔓越莓饼干做法简单,酸甜可口酥脆,老少皆宜!
1/15 准备好所需食材。
2/15 先把软化好的黄油和糖放在一个盆里。
3/15 拌匀。
4/15 再把鸡蛋打散,倒入盆里。
5/15 搅拌均匀。
6/15 再把蔓越莓加进去,拌均匀。(蔓越莓如果块大就切一切)
7/15 在筛入面粉。
8/15 翻拌均匀。
9/15 然后拿一块保鲜膜,铺在面板上,把拌好的面团放在中间。
10/15 然后做出长方形,用保鲜膜包起来,把四边面理平整,放冰箱冷冻一小时。
11/15 一小时之后拿出来,用刀切0.6厘米的厚度。
12/15 烤盘里面铺一张油纸,再把切好的饼干片 摆在上面,烤箱160度,20分钟左右吧。
13/15 出炉啦 ,放在晾凉架上晾凉。
14/15 来张近照!
15/15 成品图。