肉松夹心蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 鸡蛋黄，牛奶，玉米油拌匀，筛进低筋面粉

• 

  2/12 拌成均匀面糊备用

• 

  3/12 鸡蛋白里加几滴白醋，柠檬汁也可以以，打发大泡泡状加10克糖

• 

  4/12 打成细腻的泡沫，再加10克糖

• 

  5/12 打成细腻装，加10克糖

• 

  6/12 鸡蛋白打发到提起一个角能立起来不倒

• 

  7/12 打好的鸡蛋白加入面糊中

• 

  8/12 上下翻动搅拌均匀

• 

  9/12 把面糊放进裱花袋里

• 

  10/12 这样挤在烤盘上，这个配方一个盘放不下，我放了两个盘，上火150度，下火150度

• 

  11/12 烤完对切，撒上拉沙和肉松

• 

  12/12 我烤的时间有点长，如果烤的软软的，是不需要对切的，直接夹肉松，等着丫头放学回来吃

作者: 俊熙小仙女9

点击展开全部12个步骤